2月11日は建国記念の日、出雲そばの日
2月11日は建国記念の日、出雲そばの日です。
建国記念の日は、日本の建国神話で紀元前660年に神武天皇が即位した日を記念するものです。
出雲そばの日は、信濃国松本藩の城主だった松平直政が出雲国松江藩への国替えを命じられた1638年(寛永15年)2月11日に、そば職人を伴って来たことにより、出雲にそばが伝わったとされていることに因んでいます。
・そばの花：
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2025年2月11日 (火)
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