トンカツとチキンカツの栄養比較
トンカツだとカロリーや脂質が心配だというとき、チキンカツはどうでしょうか。
チキンカツはトンカツに比べて、おおよそ
・カロリー（エネルギー）： 40％カット
・脂質： 60％カット
です。
タンパク質は同程度です。
調理方法などによっても異なりますが、100g当たりの両者の値は大略次のとおりです。
| 料理名 | トンカツ | チキンカツ | チキンカツ/トンカツ |
| エネルギー (kcal) | 327 | 181 | 0.55 |
| タンパク質 (g) | 16 | 18 | 1.1 |
| 脂質 (g) | 27 | 9 | 0.35 |
| 炭水化物 (g) | 7 | 8 | 1.1 |
蛇足ですが、海豚とは何でしょうか。
これはイルカで、鯨類の中で小型のものの総称です。。
（しまね海洋館アクアスのイルカ）
