カボチャやトウガンの種

毎年 家庭菜園でカボチャやトウガンなどを育てています。

・普通のカボチャ（南瓜）

・ヒョウタンカボチャ

・ソウメンウリ（金糸瓜）

　　茹でると果肉の部分がそうめん状になる珍しいカボチャです。

・トウガン（冬瓜）

　　カボチャの仲間ではなく、肉はやわらかく、淡泊な味わいで煮物料理などに使われます。

　

これらの果実の写真です。

・普通のカボチャとヒョウタンカボチャ

・ソウメンウリ

・トウガン

　

　

これら4種類の野菜の種の写真を下に示します。

どれがどの種かわかりますか。

左から順に、普通のカボチャ、ヒョウタンカボチャ、ソウメンウリ、トウガンの種です。

トウガンの種だけは、各種カボチャと異なり、キュウリの種のような形状をしています。