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2022年9月 7日 (水)

赤いピーマンが少しずつ見られるようになりました

家庭菜園で育てているピーマン、今年もそれなりに収穫できています。

最近は実が赤く熟したものもちらほら見られるようになりました。

通常食べるピーマンは未熟な実で緑色ですが、完熟すると赤くなります。

赤くなったピーマンは赤パプリカの代用品として、料理の色どりを豊かにしてくれます。

(収穫したピーマン)

 

ー> 赤いピーマンが沢山なっています(2020年10月)

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