２年前の種から育てている「そうめん南瓜」に実が

2年前に採種したそうめん南瓜（ソウメンカボチャ）の種を5月初めに蒔きました。

1週間ほどして発芽し、その後順調に成長して実を付け、日に日に大きくなっています。

ソウメンウリ、金糸瓜（キンシウリ）などとも呼ばれ、茹でると果肉の部分がそうめん状になります。

2018年から始めて、2019年、2020年と3年続けて栽培しましたが、昨年は都合により栽培しませんでした。

2020年に採種した種から育ったそうめん南瓜、今から収穫が楽しみです。

・発芽直後の様子（2022/5/9）

・現在の様子（2022/6/18）

　

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