バナナは野菜？

先日のNHK TV　「ためしてガッテン」はバナナについて。

その中で、バナナは果物か野菜かという話がありました。

果物と野菜の違いは何か。

「木になるのが果物、草になるのが野菜」というのが1つの考え方であるようです。

従って、バナナは野菜。　木の幹のように見えるのは実は葉っぱです。

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以上はTVでの話。

農水省のHPには次のような説明が載っています。

●両者の分類について、はっきりとした定義はない。
●国によっても違い、国内でも生産・流通・消費などの分野で分類の仕方が異なるものもある。
●生産分野においては、次の特性を持つ植物が野菜とされている。
　・田畑で栽培
　・副食物
　・加工を前提としない
　・草木性
●メロン、すいかなどは野菜に分類されるが、果実的な利用をすることから果実的野菜として扱う。

詳しくは農水省HPを！