ごぼうの栽培に挑戦： つぼみの先端がピンクに

昨年の４月中旬に蒔いたごぼう（牛蒡）。

ごぼうは多年草（2年草）で、翌年の6月から7月にかけて花が咲くとありました。

現在、茎も1.5m程までになり、つぼみも沢山ついています。

今朝、そのうちの１つのつぼみの先端がピンクになっているのを発見しました。

アザミのような花が咲くのを待っています。