10月17日は貧困撲滅のための国際デー、沖縄そばの日

10月17日は貧困撲滅のための国際デー、沖縄そばの日です。

貧困撲滅のための国際デーは、1992年の国連総会で10月17日を「貧困撲滅のための国際デー」とすることが宣言されました。

沖縄そばの日は、1978年のこの日、公正取引協議会により「沖縄そば」の名称表示が特殊名称として登録許可されたことによります。

　

そばの花は白が一般的ですが、赤い花もあります。

・白いそばの花

　　広島県/島根県の県境付近のたんぼで見かけました。

・赤いそばの花

　　広島県北広島町で見かけました。
　　白いそばの花も少し混ざっています。