7/13は東尋坊近くの宿を出発し、北陸道を南下して敦賀へ。
ここから国道27号線沿いに三方五湖経由 小浜市へ。
市内にある「箸のふるさと館」に立ち寄りました。
●ギネス認定! 世界最大の箸(長さ 8.4m)
●箸の切れ端 (「ペッチン」 と呼ばれる)
大量生産される箸は塗装されていない部分を機械で挟み、削り出し・コーティング・カットが行われます。 機械で挟んでいる部分はカット時に端材として廃棄されています。 これが「ペッチン」で、カットするときに「ペッチン!」と聞こえることからこう呼ばれているそうです。
写真のペッチンは長さ約9cm、箸のふるさと館で無料で頂いたものです。
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