今年もそうめん南瓜を育てています

８年前からほぼ毎年育てているそうめん南瓜、今年も育てています。

ソウメンウリ、金糸瓜（キンシウリ）などとも呼ばれ、茹でると果肉の部分がそうめん状になります。

現在の様子と、数年前に調理た時のものです。