先日、TVの音楽番組を見ていたら、ゆかりは紫色だと・・・。
ゆかりは漢字では縁または所縁と書きますが、その意味は:
・何らかの関りやつながりのあること
・血縁関係のある者、親族
・梅干と一緒に漬け込んだ紫蘇 (しそ) の葉を乾燥させて粉にしたもの
とありました。
広島市に本社がある三島食品(株)のふりかけに「ゆかりシリーズ」というのがあります。
赤紫蘇が原料として使用されていますが、それで「ゆかり」なのでしょう。
・青シソと赤シソ
先日、TVの音楽番組を見ていたら、ゆかりは紫色だと・・・。
ゆかりは漢字では縁または所縁と書きますが、その意味は:
・何らかの関りやつながりのあること
・血縁関係のある者、親族
・梅干と一緒に漬け込んだ紫蘇 (しそ) の葉を乾燥させて粉にしたもの
とありました。
広島市に本社がある三島食品(株)のふりかけに「ゆかりシリーズ」というのがあります。
赤紫蘇が原料として使用されていますが、それで「ゆかり」なのでしょう。
・青シソと赤シソ