ツルムラサキは東南アジア原産の野菜です。
茎がつる状で、葉の付け根に紫色の実をつけることから「ツルムラサキ」の名がつけられています。
茎は緑色のものと紫色のものがあります。
我が家では最近はほぼ毎年栽培しています。