水菜はもともとは京都で栽培され、鍋物や漬物にする京野菜でした。
現在では日本全国に「ミズナ」の名で知られるようになりました。
近年では、海外でもヘルシーな野菜として注目されており、
「MIZUNA」と和名で販売しているスーパーも徐々に増えているそうです。
我が家ではほぼ毎年栽培しています。