菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草です。
キクのような黄色い花を咲かせ、地中にできる塊茎は食用になります。
4月に広島県安芸高田市の産直市場で買った食用の菊芋を少し植えてみました。
初めての体験です。
先日、３mほどに伸びた茎の先端に黄色い花が咲いているのを見つけました。
菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草です。
キクのような黄色い花を咲かせ、地中にできる塊茎は食用になります。
4月に広島県安芸高田市の産直市場で買った食用の菊芋を少し植えてみました。
初めての体験です。
先日、３mほどに伸びた茎の先端に黄色い花が咲いているのを見つけました。