ごぼうの栽培に挑戦： つぼみが次々と開花

昨年の４月中旬に蒔いたごぼう（牛蒡）。

ごぼうは多年草（2年草）で現在、茎も1.5m程までになり、沢山付いたつぼみも順次開花しだしました。

つぼみの先端がピンクになって、アザミのような感じの花です。

● 参考：アザミの花　[Wikipedia]