ごぼうの栽培に挑戦： 茎が益々伸びてきました

昨年の４月中旬に蒔いたごぼう（牛蒡）。

ごぼうは多年草（2年草）で、翌年の6月から7月にかけて花が咲くとありました。

冬の間は葉の多くは枯れて少し心配になりましたが、現在ご覧のように立派な葉が広がり、茎も80ｃｍ程度まで伸びてきました。

葉の大きさは約40ｃｍはありそうです。

アザミのような花が咲くのを待っています。