そうめん南瓜の調理 2020 今年もそうめん南瓜を育てています。 先日収穫した一番果を調理してみました。 輪切りにして茹で、内部をほぐすと、糸状になりました。 今年は何とか「そうめん」状に仕上がりました。 色がきれいで、ネット上には種々の食べ方が紹介されています。 そうめん南瓜は色々な名前で呼ばれています。 キンシウリ(金糸瓜)、ソウメンウリ(素麺瓜)、イトカボチャ(糸南瓜)、・・・ まだ3個(収穫済1個、生育中2個)残っています。 « 前の記事 次の記事 » コメント(0)