ひょうたん南瓜を食べました 今年初めて育てたひょうたん南瓜、先月末に1個目を収穫しました。 ひょうたん型の南瓜にも色々ありますが、鶴首かぼちゃの様です。 ポタージュやサラダにするといいとありましたが、輪切りにして塩を少々かけ、フライパンで焼いてみました。 これで十分おいしく頂けました。 まだ10個近くが生育中ですが、色々な食べ方が楽しめそうです。 (注)8/30の収穫時の重さ:930g -> 9/7の調理前の重さ:880g ・・・ 50gの減少。 « 前の記事 次の記事 » コメント(0)